Commerce de détail

Aux Peupliers, nous avons une boulangerie avec un tea-room qui compte approximativement une vingtaines de places assises. Ici, tu seras chargé-e de servir les clients à table, mais également de les servir au comptoir. Cela implique que tu connaisses les produits de boulangerie vendus et tu pourras laisser libre cours à ta créativité lorsqu’il s’agira de faire un paquet cadeau avec des rubans et autocollants de toutes les couleurs.

Nos apprenants sont également chargés, en collaboration avec leur Maître Sociaux-professionnel (MSP), de décorer habilement le tea-room, afin de rendre l’endroit encore plus cordial. Le CFPS soigne des partenariats, notamment avec la HEG Fribourg, le Collège Sainte-Croix et Aromacos (cosmétiques naturelles), des entreprises fribourgeoise, qui mettent à disposition leurs infrastructures afin de permettre aux apprenants de s’exercer au métier dans un contexte du premier marché du travail.